안녕하세요
벌써 내일은 6월 입니다.
6월에 여주가 제철이라고 합니다. 여주 효능을 알아보고 먹는 방법까지 알아보려고 합니다.
먼저 여주가 어떻게 생겼나 보고 가겠습니다.
예전에 여주가 몸에 좋다고 찾아봤는데
이렇게 생겼는지 몰랐습니다. 도께비 방망이처럼 생겼습니다.
그럼 몸에 좋다고 유명한 여주 어떤 효능이 있는지 알아보겠습니다.
여주 효능 알아보기
1. 항산화 효과
여주에는 비타민 C와 항산화물질이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이들은 자유 라디칼로부터 신체를 보호하고 산화 스트레스를 줄여준다고 합니다. 이를 통해 면역력을 강화하고, 심혈관 질환 및 일부 암의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 소화 개선
여주에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 도와주고 변비를 완화시키는 역할을 합니다.
또한 소화 과정에서 유해물질을 제거하여 소화기관의 건강을 촉진시키는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
3. 면역력 강화
여주에는 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감기와 기타 감염병에 대한 저항력을 향상시키는 데 도움을 줍니다. 또한 비타민 C는 콜라겐 생합성에도 필수적이며, 피부 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
4. 피로 회복
여주에는 비타민 B군인 티아민이 함유되어 있습니다. 티아민은 에너지 생산과 신경 전달에 중요한 역할을 합니다. 따라서 여주를 섭취하면 피로를 감소시키고 에너지 수준을 회복시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
5. 피부 개선
여주에는 비타민 C와 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 피부 건강에 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 콜라겐 생산을 촉진하여 피부 탄력성을 향상시키고 주름을 완화시킬 수 있습니다.
여주만 보면 어떻게 먹어야하는지 잘 모르겠습니다.
간단하게 먹는 방법을 알아보겠습니다.
여주먹는방법 알아보기
1. 생으로 먹기
정말 단순하게 생각해서 생으로도 먹을 수 있습니다.
여주를 깨끗이 씻은 후에 직접 생으로 섭취할 수 있습니다. 여주의 껍질을 벗기고 쪼개어 과일 채를 떼어먹는 방법이 일반적입니다. 간단하게 과일을 씹으면서 여주의 상큼하고 향긋한 맛을 즐길 수 있습니다.
2. 주스로 만들기
여주 주스는 상쾌하고 맛있는 음료입니다. 여주를 껍질과 씨를 제거한 후에 믹서기나 블렌더에 넣어 갈아서 주스로 만들어줍니다. 필요에 따라 설탕이나 꿀을 첨가하여 단맛을 조절할 수도 있습니다. 피부에 좋고 소화 개선에 좋으니 약이라고 생각하고 섭취해도 좋을거 같습니다.
3. 요리에 넣어먹기
여주는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 여주의 새콤한 맛은 샐러드, 소스, 드레싱, 디저트 등에 잘 어울립니다. 여주 채를 간단히 다듬거나 갈아서 요리에 활용해보세요. 또한 여주의 껍질은 미각을 자극하고 향기로운 향을 낼 수 있으므로 껍질을 갈아서 조리에 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 찾아보니 탕수육에 넣어 먹거나 전으로 해서 먹는다고 합니다.
4. 차로 마시기
여주 차는 여주의 향긋한 향과 풍부한 영양소를 함께 즐길 수 있는 방법입니다. 여주를 껍질과 씨를 제거한 후에 끓는 물에 넣어 5~10분간 우려낸 뒤에 차로 즐겨보세요. 필요에 따라 꿀이나 레몬을 첨가하여 맛을 개선할 수도 있습니다.
읽어주셔서 감사합니다.
이제 곧 6월이니 제철과일 여주 맛있게 먹는걸 추천 드립니다.
다음에도 좋은 정보 알려드리겠습니다. 감사합니다.
